Gastronomia

Nova Veneza vira cenário para cozinha ao ar livre por casal de Criciúma

O estilo de cozinha ao ar livre ganhou o mundo e vários vídeos circulam pelas redes sociais.

Nova Veneza foi cenário para as aventuras do casal de Criciúma Erick Demetri Eliseu e Ariane Scheffer que preparam apetitosos pratos ao estilo de cozinha ao ar livre e gravam vídeos sobre as experiências. O estilo ganhou o mundo e vários vídeos circulam pelas redes sociais. 

Erick Demetrio Eliseu é sócio proprietário da Panificadora & Confeitaria Nostro Pane, próxima ao Estádio Heriberto Hulse, e Ariane Scheffer comanda a Pizzaria Toca do Mineiro, em Criciúma. O casal aproveita a única folga semanal para se aventurar pela região e preparar pratos ao ar livre. 

“Do desejo de poder saborear a essência dos lugares que visitávamos, passamos a cozinhar neles. Geralmente utilizamos o que lá encontramos. Sempre recolhendo todo lixo produzido, além do encontrado. Sempre bem equipados, obstáculos surgem repentinamente. Todo o planejamento da semana pode se desmanchar quando o vento muda ou a chuva não dá trégua. Algumas pedras viram churrasqueira e madeira seca vira brasa. Às vezes, planos B e C não são suficientes, é necessário improvisar. Aí então a mágica acontece. Afinal, se não for para passarmos um perrengue, nem saímos de casa”, contou Eliseu.

 

O casal já realizou mais de 100 aventuras desbravando diversas cidades, desde Torres até Balneário Camboriú. Nova Veneza foi o primeiro destino.   

“Vivemos momentos incríveis em Nova Veneza com pessoas que amamos. Trata-se de um local muito especial para nós. A energia presente é forte, as pessoas, a cultura local, a história, a fauna e flora nos fascina. Pelo menos uma vez por mês escolhemos algum cantinho de Nova Veneza para entrarmos em sintonia com a mãe Terra. O Rio da Serrinha que passa pela Pedra do Totem é o nosso favorito, porém adoramos nos refrescar mergulhando no Rio São Bento. Encontramos em Nova Veneza nosso centro de treinamento ideal”, ressaltou. 

O casal irá viajar para Ushuaia em 2020, mas até lá planejam mais aventuras pela região.

Acompanhe o casal através do perfil no Instagram: @erickeliseu.

Confira o vídeo realizado em Nova Veneza: