Neoveneziano faz sucesso com empresa “Me dá um Brownie?”
Entre os sabores estão o tradicional de chocolate e de M&M’s, a receita segue fielmente os moldes dos brownies americanos.
A empresa “Me dá um Brownie?” nasceu de uma brincadeira de Guilherme Nuernberg, 21, estudante de jornalismo e morador de São Bento Baixo. Hoje são realizadas em média 200 vendas semanais em Nova Veneza, Forquilhinha, Criciúma, Içara, Cocal do Sul e outros pontos de vendas.
O jovem é responsável por todo o processo de fabricação, marketing e distribuição. O nome surgiu de uma brincadeira através do recurso de perguntas do Instagram, quando uma pessoa mandou uma mensagem “Me dá um Brownie?”.
“Comecei sem pretensão nenhuma. Aprendi a receita e fiz para mim família. Todos gostaram e pediram mais vezes. Levei para a faculdade e meus colegas gostaram também. Os pedidos começaram tanto na faculdade quanto no meu trabalho, hoje já distribuo em vários pontos vendas pela região, além disso forneço para festas e eventos”, ressaltou Nuernberg.
Entre os sabores estão o tradicional de chocolate e de M&M’s, a receita segue fielmente os moldes dos brownies americanos, com formato quadrado e sem recheios. “É o verdadeiro brownie americano, com o formato quadrado, sem frescuras, estamos desenvolvendo novos sabores de cobertura, pois não fazemos brownies recheados, pois vai contra ao que os americanos ensinaram com a verdadeira receita do brownie”, destacou.
Para o jovem os empreendimentos de alimentação é uma nova tendência no mercado. “Foi de uma brincadeira que surgiu a oportunidade e hoje somos uma empresa registrada com CNPJ. Temos a meta de triplicar as vendas até o final do ano. São pequenos empreendimento que também fomentam a economia do munícipio, são produtos produzidos por famílias da cidade e chegam ao consumir com qualidade acima dos industrializados”, salientou.
Os produtos possuem pouca lactose e não levam conservantes. Os pedidos podem ser realizados através das redes sociais @medaumbrownie ou pelo contato: (48) 99129-5740.
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