VONTADE DE COMER DOCE?
Então vamos de receita saudável da nutricionista Ednara Caetano Savio.
Creme de avelã saudável
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de avelãs torradas e descascadas
– 1/4 xícara (chá) de cacau em pó
– 1/4 xícara (chá) de adoçante Xilytol ou outro adoçante dietético
– 1 colher (sopa) de óleo de coco
Modo de preparo: No processador ou em um liquidificador em alta potência, bata as avelãs até formarem um pasta. Acrescente o óleo de coco e processe até integrar à pasta. Acrescente o cacau e o adoçante e bata por mais 1 minuto. O creme ficará com uma consistência pastosa, caso preferir mais firme é só deixar na geladeira.
Dica da Nutri: a avelã também pode ser substituída pelo amendoim.